€5 off your order of €55 or more! Code: CREDIT5

Free Shipping from 99,-

1,000,000+ satisfied customers preceded you

Celebrating our 10th anniversary this year

Free Shipping from 99,-

4.8 Trusted Shops 22.167 reviews

Customer service

0

Home Teriyaki kip met jasmijnrijst

Teriyaki kip met jasmijnrijst

Aziatisch Rijst Kip Snel Doordeweeks Gezin

Teriyaki kip is een klassieker die nooit verveelt: die glanzende, zoet-hartige saus over mals kipfilet, met een berg luchtige jasmijnrijst ernaast. Met een goede rijstkoker zet je de rijst op, vergeet je hem en concentreer je je volledig op de kip. Geen aangebrande pan, geen halfgare rijst, gewoon elke keer een perfect resultaat. Dit recept is snel genoeg voor een drukke doordeweekse avond en smakelijk genoeg om vrienden mee te verrassen.

x_ckl_recipe_markerTeriyaki kip met jasmijnrijst Sappige teriyaki kip met perfect gekookte jasmijnrijst. Dit is het soort maaltijd dat iedereen aan tafel blij maakt, doordeweeks én in het weekend. Hoe maak je teriyaki kip met jasmijnrijst? Hoofdgerecht Japans 4 personen 10 min 25 min

Spoel de jasmijnrijst af onder koud water totdat het water helder is. Doe de rijst in de rijstkoker met de juiste verhouding water (meestal 1 deel rijst op 1,5 deel water). Zet hem aan en laat hem zijn werk doen.
Meng de sojasaus, mirin, sake, suiker en knoflookpoeder in een kom. Roer goed door totdat de suiker is opgelost. Dit is je teriyakisaus.
Snijd de kipfilets in plakken van circa 1,5 cm dik. Dep ze droog met keukenpapier zodat ze straks mooi kleuren in de pan.
Verhit een scheut sesamolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipplakken 3 tot 4 minuten per kant totdat ze goudbruin zijn en gaar door het midden.
Giet de teriyakisaus over de kip in de pan. Laat het geheel 2 tot 3 minuten zachtjes pruttelen totdat de saus indikt en de kip goed bedekt is. Schep regelmatig om.
Snijd de lente-uitjes in dunne ringetjes. Rooster het sesamzaad kort in een droge koekenpan totdat het licht goudbruin is.
Schep de jasmijnrijst op borden of in kommen. Leg de teriyaki kip erbovenop en lepel de overgebleven saus erover. Garneer met lente-ui en sesamzaad. Zet direct op tafel en geniet.

Aziatisch Rijst Kip Snel Doordeweeks Gezin 400 g kipfilet 300 g jasmijnrijst 60 ml sojasaus 60 ml mirin 2 el sake (of droge sherry) 1 el suiker 0,5 tl knoflookpoeder 1 el sesamolie 3 lente-uitjes 1 el sesamzaad Rijstkoker Koekenpan Mengkom Snijplank Scherp mes Keukenpapier Rice Cooker rice-cooker Frying Pan frying-pan Mixing Bowl mixing-bowl Chopping Board chopping-board Cosy & Trendy Pasta Bowls Turbolino Blue ø 21 cm - 6 pieces Cosy & Trendy Diep bord Birkmann Mixing Bowls / Batter Bowls Colour bowls set 4-Piece - 1.5, 2, 3 and 4 Liters - Cool Grey Birkmann Beslagkom Blackwell Frying pan cast iron / skillet Ø 25 cm – suitable for all heat sources – without non-stick coating Blackwell ["Koekenpan"] Thai coconut rice with chicken and mango foodies-thaise-kokosrijst-met-kip-en-mango Spicy chicken teriyaki wok with cashew nuts foodies-pittige-kip-teriyaki-wok-met-cashewnoten Spicy Thai basil chicken wok foodies-pittige-thaise-basil-chicken-wok Japanese rice with teriyaki salmon and pickled cucumber foodies-japanse-rijst-met-teriyaki-zalm-en-ingelegde-komkommer

Recipe

Teriyaki kip met jasmijnrijst

Sappige teriyaki kip met perfect gekookte jasmijnrijst. Dit is het soort maaltijd dat iedereen aan tafel blij maakt, doordeweeks én in het weekend.

Course	Hoofdgerecht
Kitchen	Japans
Servings	4 personen

Preparation time

Preparation time	10 min
Total	25 min

Equipment

Rijstkoker
Koekenpan
Mengkom
Snijplank
Scherp mes
Keukenpapier

Ingredients

400 g kipfilet
300 g jasmijnrijst
60 ml sojasaus
60 ml mirin
2 el sake (of droge sherry)
1 el suiker
0,5 tl knoflookpoeder
1 el sesamolie
3 lente-uitjes
1 el sesamzaad

Hoe maak je teriyaki kip met jasmijnrijst?

Spoel de jasmijnrijst af onder koud water totdat het water helder is. Doe de rijst in de rijstkoker met de juiste verhouding water (meestal 1 deel rijst op 1,5 deel water). Zet hem aan en laat hem zijn werk doen.
Meng de sojasaus, mirin, sake, suiker en knoflookpoeder in een kom. Roer goed door totdat de suiker is opgelost. Dit is je teriyakisaus.
Snijd de kipfilets in plakken van circa 1,5 cm dik. Dep ze droog met keukenpapier zodat ze straks mooi kleuren in de pan.
Verhit een scheut sesamolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kipplakken 3 tot 4 minuten per kant totdat ze goudbruin zijn en gaar door het midden.
Giet de teriyakisaus over de kip in de pan. Laat het geheel 2 tot 3 minuten zachtjes pruttelen totdat de saus indikt en de kip goed bedekt is. Schep regelmatig om.
Snijd de lente-uitjes in dunne ringetjes. Rooster het sesamzaad kort in een droge koekenpan totdat het licht goudbruin is.
Schep de jasmijnrijst op borden of in kommen. Leg de teriyaki kip erbovenop en lepel de overgebleven saus erover. Garneer met lente-ui en sesamzaad. Zet direct op tafel en geniet.

Cooking mode Prevents your screen from going to sleep

Een rijstkoker is echt een van die keukenaanwinsten die je jezelf afvraagt hoe je er ooit zonder deed. Rijst zetten wordt iets wat je gewoon even doet, zonder omkijken. Zo houd je tijd en aandacht over voor de rest van het gerecht, zoals die heerlijke teriyakisaus die de pan in gaat.

Wil je variëren? Vervang de kip door zalm of stevige tofu voor een net ander resultaat. De teriyakisaus werkt met vrijwel alles. Serveer er wat gestoomde broccoli of sugarsnaps bij voor een complete maaltijd die iedereen aan tafel gelukkig maakt.

Related products

Cosy & Trendy Pasta Bowls Turbolino Blue ø 21 cm - 6 pieces

Birkmann Mixing Bowls / Batter Bowls Colour bowls set 4-Piece - 1.5, 2, 3 and 4 Liters - Cool Grey

In stock

~~€104,99~~ €79,99

-23%

Blackwell Frying pan cast iron / skillet Ø 25 cm – suitable for all heat sources – without non-stick coating

Related categories

Rice Cooker

Frying Pan

Mixing Bowl

Chopping Board

Related recipes

Thai coconut rice with chicken and mango

A colourful Thai dish with velvety coconut rice, marinated chicken and sweet mango. Quick to make and perfect for the whole family.

View post

Spicy chicken teriyaki wok with cashew nuts

A spicy chicken teriyaki stir-fry with crunchy vegetables and roasted cashew nuts. This is the dish you want to make on weeknights and serve proudly on the weekend.

View post

Spicy Thai basil chicken wok

This Thai basil chicken is on the table in 20 minutes and tastes like you spent hours in the kitchen. Spicy, aromatic and perfect for weeknights.

View post

Japanese rice with teriyaki salmon and pickled cucumber

Fluffy Japanese rice from the rice cooker, with sticky teriyaki salmon and fresh pickled cucumber. Quick to make, pretty to serve and delicious to share.

View post